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• 超美味！金菇肥牛卷

  xiaoshi80 发表于: 2008-06-13,

  　　43339 　　主料： 肥牛片 　　辅料： 金针菇 芥兰 青红辣椒 蒜肉、黄瓜、胡萝卜 　　调料： 蚝油 绍酒 酱油 水淀粉 白胡椒粉 冰糖 　　43340 　　制

• 很大牌的蜜汁樱桃排骨

  自由人 发表于: 2008-06-12,

  　　43173 　　原料：猪脊骨、樱桃、蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒粉 　　43175 　　樱桃： 　　在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓

• 无敌美味“武汉糍粑鱼”推荐

  海拔千米 发表于: 2008-06-11,

  　　作者：文怡 　　43027 　　腌制原料：草鱼1条 花椒2汤匙（30克） 盐2茶匙（5克） 干红辣椒10根 姜末2汤匙（30克） 蒜末2汤匙（30克） 大葱丝一小把 料

• 鹌鹑蛋酿西葫芦

  xiaoshi80 发表于: 2008-06-10,

  　　作者：梅子 　　42921 　　做法： 　　1）鹌鹑蛋6个，西葫芦一根。西葫芦切六段，轻轻挖去瓤，使中间呈一个洞（注意留个底儿，别掏空了哈，不然蛋液就盛不

• 乱煮成就的一碗极品乌冬面

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-06-06,

  　　42731 　　用料： 　　42732 　　乌冬面、培根、黄瓜、番茄、香菇、卤蛋、莴笋尖、鸡汤（肉汤、骨头汤也可）、生抽。 　　做法： 　　42733 　　1、培根

• 郁金香寿司

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-06-06,

  　　42725 　　首先要准备基本的白寿司米饭―――往煮好的米饭里，加米醋，盐，糖，拌匀。我用的比例是：3杯生米加三杯水煮熟，煮好以后，加6大匙醋，2大匙糖，2小匙

• “色戒版”冰淇淋攻略

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-06-06,

  　　炎热的夏天，各式各样的冰激凌是MM和小朋友的最爱，其中蛋奶冰激凌是味道最浓郁的一种，也是我的最爱。如果在这个夏天能够自己动手做一做，没有各种复杂的增稠剂、添

• 辣椒花开红艳艳

  自由人 发表于: 2008-06-05,

  　　42604 　　用料： 　　42605 　　1、小甜椒七个（也可以用自己喜欢的其它辣椒）。 　　2、鹌鹑皮蛋七个（我这是第一次吃鹌鹑皮蛋，不知道它长这么丑，汗啊

• 为什么你做的回锅肉不好吃？

  跑味的绿茶 发表于: 2008-06-04,

  　　42477 　　要想做一盘好吃的回锅肉并不只是把肉煮熟再炒那么简单，其中有很多的小细节，只要你不偷懒按照俺滴方法照做了，你家餐桌上的回锅肉必将是一道很受欢迎的

• 平民土豆的华丽变身

  跑味的绿茶 发表于: 2008-06-04,

  　　黑胡椒薯泥 　　土豆在俺眼中就是蔬菜中的平民，它没有西红柿、西兰花等艳丽的外表，也没有青菜、白菜那种碧绿生青的衣袍，也没有芹菜、 黄瓜那种诱人的清香。它

• 偷懒新选择：热糟基围虾

  dx18 发表于: 2008-06-04,

  　　42465 　　材料：基围虾，香菜，辣糟卤 　　做法：1）活基围虾300克剪去须脚洗净滤干，香菜切段备用。 　　2）锅内放油少许烧热，放入虾翻炒，倒入瓶装糟卤

• 梅花寿司，一点也不复杂

  xiaoshi80 发表于: 2008-06-03,

  　　42380 　　这个梅花海苔卷，其实做起来不复杂，不过，描述起来好像怪费劲的，所以拍了一大堆过程图。 　　首先要准备基本的白寿司米饭―――往煮好的米饭里，加

• 简版咸鸭蛋

  xiaoshi80 发表于: 2008-06-03,

  　　42367 　　用料： 　　42368 　　1、鸭蛋。 　　2、盐。 　　3、高度白酒。 　　如果喜欢五香味的话，可以取一匙五香粉放锅里用微火焙香，然后放盐里拌匀。

• 新花样！翠芹桃仁

  xiaoshi80 发表于: 2008-06-03,

  　　42359 　　主料：芹菜、核桃、红椒 　　调料：盐、味精、香油 　　42360 　　1、芹菜去叶和筋，核桃去壳。 　　42361 　　2、芹菜洗净后切细丝，入沸水

• 美味的南瓜酱焗饭

  自由人 发表于: 2008-06-02,

  　　42242 　　材料：南瓜250克，培根3片，鲜香菇30克、米饭250克，起司丝50克，南瓜酱360克，盐1小匙、黑胡椒1小匙 　　做法： 　　一、南瓜酱的做法： 　

• 教你做简易的各式排骨汤

  dx18 发表于: 2008-05-29,

  　　42041 　　西洋菜排骨汤 　　材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 　　作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开

• 宫保鱼丁的创举

  dx18 发表于: 2008-05-29,

  　　42033 　　用料： 　　42034 　　1、净鱼肉半斤。 　　2、嫩藕一节。 　　3、油酥花生仁一汤勺。 　　4、独蒜一个。 　　6、老姜一小块。 　　7、干辣椒八

• 把猪肉吃出荷叶味道的一个窍门

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-05-28,

  　　41939 　　荷叶蒸醉花肉 　　41940 　　花肉就是猪腩肉，又叫花腩肉，该肉肥瘦相间，鲜嫩非常，靓的花腩肉是有五层的，所以也叫五花肉。 　　41941 　　将

• 为家宴添光增彩的菜

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-05-28,

  　　41934 　　南方的筒子们看了不要笑我啊，可能扇贝对于你们来说是司空见惯，但，对于从小在西北一带长大的俺，这餐桌上出现了扇贝，那绝对是一个增光添彩的事儿。

• 厨房的乐趣！菠萝糯米饭

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-05-28,

  　　41922 　　用料： 　　41923 　　1、糯米半斤（最好用大糯米，我这个用的是泰香糯米，无论从口感还是香味上来说，都比不上大糯米）。 　　2、菠萝一个。