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• 紫苏芝麻银鱼干

  瓶子里的阿曼达 发表于: 2008-04-10,

  　　37668 　　没有紫苏叶的话，用香菜，洋香菜（Parsley），萝卜缨子等来代替也可以，跟用紫苏做的味道会不同，不过不等于不好吃。 　　做法：1）炒锅里倒一点芝麻

• 适合上班族的懒人版鸡翅

  自由人 发表于: 2008-04-09,

  　　作者：梓晴 　　37545 　　相信大家看到这个鸡翅就超级有食欲吧，呵呵，其实做法相当的简单。。。 　　只需要按自己的喜好放入豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）

• 春天清爽第一菜：北极虾煮干丝

  自由人 发表于: 2008-04-09,

  　　37544 　　主料：野生北极虾 　　 　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 　　 　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 　　 　　制作方法： 　　

• 及其简单的“黄瓜鸡丝”

  以食为天 发表于: 2008-04-08,

  　　作者：陌生 　　其实这个菜确实很简单，还稍微有点“废物”利用之感，说它是“废物”，呵呵，其实就是煮鸡汤之后的残留物，汤是很容易解决的，可这毫无味道且干巴

• 酸酸甜甜的咕咾虾

  藏书人 发表于: 2008-04-08,

  　　37429 　　主料：新鲜虾300G 　　配料：罐装菠萝二片（新鲜菠萝草酸太多，口感不好。如用新鲜菠萝，切块后，要放入盐水中浸泡。），红、绿椒各一个，蒜一个，葱

• 火红一片！美味番茄牛尾汤

  梦中的花 发表于: 2008-04-07,

  　　作者：清茶·淡彩 　　37326 　　材料：番茄，洋葱丁，牛尾，香草，葱，蒜片，盐，黑胡椒碎，姜。 　　37327 　　做法：牛尾温水下锅汆一下去血水，然后

• 越吃越瘦的土豆餐

  梦中的花 发表于: 2008-04-07,

  　　作者：恋上美食 　　37322 　　在减肥道路上孜孜以求的我们最爱问的问题就是：吃什么减肥？在尝试着各种减肥方法的同时，也在不停地搜罗着最新的减肥食品。以

• 厨房最易引发“事故”的一道菜

  DingLin2 发表于: 2008-04-04,

  　　作者：孙小美 　　37142 　　豆角种类繁多，是人们喜食的蔬菜之一，在全国各地中称呼也不一样，四季豆、扁豆、菜豆、刀豆等，我是北方人，习惯称之为豆角。

• 茄酱牛肉片

  DingLin2 发表于: 2008-04-04,

  　　37140 　　还是偷懒，用的涮火锅用牛肉片。 　　做法：把牛肉片用一点盐，一点黑胡椒粉，一点淀粉，一点料酒腌一下，锅热油，倒入牛肉片，炒炒，加意粉酱炒匀

• 清明节适合吃的几道冷食

  xiaoshi80 发表于: 2008-04-03,

  　　清明正是春耕春种的大好时节，农谚：清明前后，种瓜种豆。植树造林，莫过清明。节气是物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。二十

• 搀死人！四月天特色“蒿香饭”

  xiaoshi80 发表于: 2008-04-03,

  　　36939 　　先来看看着翠绿肥嫩的蒿子吧，这样一堆，没有具体的称，大概是2斤-2斤半的样子，从我做的“蒿香饭”成品来看，用这样一半的蒿子量就够了。 　　369

• 香酥滋味---黄金鱿鱼圈

  跑味的绿茶 发表于: 2008-04-02,

  　　36825 　　36826 　　36827 　　36828 　　出来后稍稍凉一些，外酥里嫩，安逸! 　　如果凉了就不好吃了，吃下一顿就不安逸了。

• 孜然辣味杏仁

  跑味的绿茶 发表于: 2008-04-02,

  　　36823 　　做法：大杏仁一杯，倒入炒锅，开中火，炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次。炒好杏仁以后，滴几滴橄榄油，拌匀，然后撒盐、孜然粉、辣椒粉，再拌匀即可

• 学做几款春光明媚的韩式小菜

  发表于: 2008-04-01,

  　　伴着明媚的春光，绿油油的散发着春天气息的佳肴端上餐桌，会不会让你胃口大开，心情也大好呢？介绍几款简单易做又营养丰富的春季韩式小菜。 　　36747 　　荠

• 甜味来袭！脆皮豆腐的滋味

  原装痞子 发表于: 2008-03-31,

  　　36599 　　材料很简单. 　　就是三管豆腐,其实两个人吃的话,用两管比较好..少吃一点嘛:) 　　脆皮糊. 　　蓝莓酱,水淀粉. 　　日本豆腐先在热水里煮一下.

• 美味的黄瓜香肠卷

  自由人 发表于: 2008-03-28,

  　　36464 　　昨天去买菜的时候，超市里卖BBQ香肠，闻着味道可真好，没忍住诱惑，买了一条。拿来配黄瓜，挺好吃的。 　　做法：黄瓜用刮皮刀刮成长条，香肠切粗丝

• 地方美食---贵州黔东南卷粉

  自由人 发表于: 2008-03-28,

  　　不过自从发现广东的肠粉也能做出美味的卷粉后，这一眷恋的美食可经常上我家的饭桌，开心的是水牛同学很给面子，不是一般的爱吃，也邀请过婆婆和朋友们品尝，一致好评

• 幸福洋溢白灼金针菇

  梦中的花 发表于: 2008-03-27,

  　　36352 　　材料: 　　金针菇，小红椒，香葱适量。 　　油，淡酱油，盐适量。 　　步骤: 　　*将金针菇切去根部，清洗干净；小红椒去蒂，切成粗粒，切适

• 给家人补补钙！双莲炖腔骨

  999 发表于: 2008-03-24,

  　　36034 　　材料：莲藕适量 腔骨3根 莲子100克 老姜1小块 白胡椒粉少许 醋3滴 盐适量 清水适量 　　作法： 　　1、莲子清洗干净后放入碗中，倒

• 飒爽的风姿---迷彩饺子

  发表于: 2008-03-21,

  　　35905 　　有同学问关于彩色饺子面的事儿，稍微罗唆一下哈：分别用胡萝卜汁儿，菠菜汁儿和清水和面，分别搓成长条，然后合在一起，再搓细，切成剂子，擀皮，就是三