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• 老板鱼酸菜炖豆腐汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803227110.jpg 　　色香味： 色泽鲜艳，味香适口 　　主料：老板鱼750克、酸菜150克、老豆腐250克 　　辅料：四川粉条50克、盐

• 荠菜干贝羹的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803225408.jpg 　　色香味：鲜嫩不腻，味美可口 　　主料：干贝100克、荠菜200克、 　　辅料：高汤、盐、味精、水淀粉、黄酒、

• 翡翠鱼粥的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803224316.jpg 　　色香味： 鲜嫩、清凉 　　主料：桂鱼1条(约500克重) 　　辅料：荠菜150克、蛋清1只、，油、二汤、生粉、酒

• 海味豆腐汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803224827.jpg 　　色香味： 新鲜美味，口感好 　　主料：青鱼肉150克、虾茸150克、高汤500克、豆腐1盒、番茄一个 　　辅料：

• 荪角四宝汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803223054.jpg 　　色香味： 鲜咸适口,味道独特 　　主料：水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火

• 百花鸡的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803222493.jpg 　　色香味： 味道鲜美、诱人食欲 　　主料：虾仁八两、鸡胸脯肉八两 　　辅料：盐、味精、酒 、太白粉、胡椒粉

• 梅子排骨的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803222183.jpg 　色香味： 甜酸适口，选型美观。 　　主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 　　辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：

• 辣汁茄丝的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803221202.jpg 　　色香味： 香辣可口、味道鲜美 　　主料： 　　茄子500克，红辣椒2个，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，酱油2汤匙，

• 果汁鲜鱼块的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803221282.jpg 　　色香味： 口感细腻，鲜甜爽口 　　主料： 　　主料：鲜鱼1条可用鲤鱼、草鱼、青鱼、黄鱼配料：洋葱、胡罗

• 熘豆芽的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803221662.jpg 　　色香味： 营养丰富、味道素淡 　　主料：豆芽半斤 　　辅料：干红辣椒四个、葱丝调料：盐、味精、醋、料酒

• 奶汤火腿大鱼头的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  　　色香味： 味美新鲜 　　主料： 鲜鲢鱼头1只(约1000克重)、金华火腿100克、浓汤100克 　　辅料：葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量 　　制作： 　　1)将鱼头

• 茄子炖鸡汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803219109.jpg 　　色香味： 汤汁鲜美、营养丰富 　　主料： 　　带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油、绍酒、葱姜末

• 碧玉豌豆仁的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803218227.jpg 　　色香味： 清素利口 　　主料： 新鲜豌豆仁100克 　　辅料： 高级素腿30克、切丁比利时小白菜六片(150克)、

• 鱼香茄条的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803217436.jpg 　　主料： 长茄子300克，鸡蛋3个，优质淀粉100克，葱、姜、蒜末共50克，绍酒1汤匙，糖1汤匙，泡辣椒50克，豆瓣酱1

• 燕巢凤尾虾的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803214432.jpg 　　色香味： 质地软嫩，味咸鲜嫩 　　主料： 活大虾500克 　　辅料：马铃薯200克 、发菜5克、 芹菜1棵 、水发

• 红烧下巴的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803214422.jpg 　　色香味： 咸香适口，清香有味； 　　主料：草鱼下巴 6片 　　辅料：葱末 2支、 大蒜苗 1支 　　制作：

• 牛肉蔬菜浓汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803212349.jpg 　　色香味： 味浓鲜香，可作四季汤菜，酒饭均宜 　　主料：牛肉1斤 　　辅料：洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、

• 金莲戏鱼的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803211878.jpg 　　色香味： 滋味鲜美，原味醇香 　　主料：龙虾片适量 蘑菇适量 发菜适量 虾茸适量 蛋皮适量 红樱桃一颗 　

• 砂锅山海的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803211598.jpg 　　色香味： 鲜美独特，汤汁浓郁 　　主料：大白菜、 笋、 冬菇、 海叁、腿、鸡、广肚、排翅 　　辅料：汤、

• 清炖姜归羊肉汤的做法(浙菜)

  fm360 发表于: 2007-06-03,

  http://www.fm360.com/caipu/68_1180803211548.jpg 　　色香味： 无羊煽味 　　主料：羊瘦肉1斤 　　辅料：当归3钱、姜1段、 酒2小匙、或米醋2小匙、盐2小匙