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帖子列表

  • 北菇滑鸡煲仔饭的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    这次做的北菇滑鸡煲仔饭是有过改良的,我先把鸡肉炒到半熟才入砂锅,这样的鸡肉是经过爆香的手续,除了能保证鸡肉的嫩以外,还能增添香味。 http://www.fm360.com/cai

  • 意大利通心粉的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805635633.jpg 主料:管状通心粉 辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝、 调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、

  • 干捞米粉的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805633270.jpg 主料:米粉 辅料:卤肉、熟猪肝、卤肉水 调料:葱花、花生米、酱油 做法: 1、 熟猪肝切成片,卤肉过油炸好

  • 腊味煲仔饭的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    洗完米就加小小油同水! http://www.fm360.com/caipu/80_1180805588105.jpg 放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。 http://www.fm360.com/

  • 牛肉抄手的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805631097.jpg 主料:牛肉馅 辅料:抄手皮、鸡蛋、韭黄、香菜、芹菜 调料:盐、花椒粉、酱油、香油、辣椒油、鸡精、葱姜水

  • 意式烩饭的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805628383.jpg 主料:大米 辅料:肉馅、土豆、洋葱、芹菜 调料:橄榄油、盐、鸡精、料酒、蒜、干红辣椒、水 做法: 1、 将

  • 过桥仔米线的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805628453.jpg 主料:米线 辅料:虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 调料:

  • 洋桃炒饭的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805627412.jpg 主料:白饭 辅料:鸡蛋、洋桃、红柿子椒 调料: 盐、鸡精、葱、食用油 做法: 1、将鸡蛋打入碗内,打散,洋

  • 高担酿皮的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805626971.jpg 主料:面粉 辅料:豆芽、面包纸 调料:碱、香油、芝麻酱、醋、鸡精 做法: 1、 清水加入碱搅匀,倒入面粉中

  • 爱心比萨饼的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805625729.jpg 主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将

  • 鱼皮馄饨的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805624898.jpg 主料:黑鱼,猪肉馅 辅料:芹菜 调料:盐、醋、淀粉、鸡精、葱、姜 做法: 1、 将黑鱼洗净去皮、去刺留净肉

  • 三鲜玉米团的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805622144.jpg 主料:猪肉馅、虾仁、海参、玉米粉 辅料:面粉、鸡蛋 调料:盐、香油、鸡精、姜、葱 做法: 1、将虾仁、海

  • 生煎莲藕饼的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805621343.jpg 主料:藕、肉馅 辅料:粉丝、鸡蛋、香菇、香菜 调料:葱、姜、胡椒粉、干淀粉、盐、香油、鸡精 做法: 1、

  • 韭菜蒸饺的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805619049.jpg 原料: 肉馅150克、韭菜150克、粉丝1把、盐半茶匙、香油3大匙、饺子皮75克、料酒1大匙 做法: 1.肉馅先用2大匙

  • 鸡腿茶树菇煲仔饭的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    一个大的鸡腿,切成段放在锅里红烧一下。 http://www.fm360.com/caipu/80_1180805585571.jpg 牛筋!好东西,和鸡腿一起烧一会 http://www.fm360.com/caipu/80_118

  • 锅贴的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    准备原材料:肉陷,饺子皮直接买来,或现擀。再准备其他作料:酱油、盐、味精、葱姜等,外加一个鸡蛋。 http://www.fm360.com/caipu/80_1180805585221.jpg 将鸡蛋搅

  • 韭菜盒的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805618218.jpg 原料: 中筋面粉2杯、韭菜150克、粉丝1把、盐适量、香油少许 做法: 1.将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷

  • 茄汁牛肉饼的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805614934.jpg   色香味: 此菜酥烂软滑,味鲜香醇,茄汁味浓   主料:腌牛肉400克,葱头50克、去壳净鸡蛋液50克   辅

  • 牛肉面的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805614914.jpg   主料:面粉30斤、牛肉10公斤   配料:牛肝3斤、白萝卜10斤   调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1

  • 三文一品汤包的做法(米面主食)

    fm360 发表于: 2007-06-03,

    http://www.fm360.com/caipu/80_1180805610617.jpg   色香味: 此汤包具有鲜咸,略带三文鱼香味,汁厚,汤多的色香味。   主料:挪威三文鱼1000克、面粉500克、

米面主食